B52 Shot Recipe ค็อกเทลคลาสสิก + วิดีโอแบบเลเยอร์ (2024)

ข้ามไปที่สูตร

คุณสามารถทำค็อกเทลช็อต B-52 ที่งดงามนี้ได้เหล้ากาแฟคาลัว,ไอริชครีมเหล้าและแกรนด์ มาร์เนียร์. คุณจะรักเครื่องดื่มนี้ตั้งแต่จิบแรก

ส่วนผสมของ B-52 คืออะไร?

สูตร B-52 แบบแบ่งชั้นคลาสสิกต้องใช้เหล้ากาแฟ ไอริชครีม และเหล้าส้ม ในทางเทคนิคแล้ว คุณสามารถใช้ยี่ห้อใดก็ได้ที่คุณต้องการ แต่สูตรส่วนใหญ่จะระบุถึง Kahlua, Baileys และ Grand Marnier

B52 Shot Recipe ค็อกเทลคลาสสิก + วิดีโอแบบเลเยอร์ (1)

โปรดทราบว่าหากคุณทำการทดแทนแบรนด์ เลเยอร์ต่างๆ อาจจะเรียงลำดับต่างกัน (ใช่ ฉันได้ทำไปแล้ว) นี่เป็นเรื่องปกติ และมันจะรสชาติดีไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นก็ตาม

มันเกิดขึ้นเพราะว่าแต่ละยี่ห้ออาจมีปริมาณน้ำตาลที่แตกต่างกัน ซึ่งทำให้มีความถ่วงจำเพาะต่างกัน ซึ่งเป็นตัวกำหนดว่าเหล้าชนิดใดจะลอยอยู่บนเหล้าชนิดอื่น

B52 Shot Recipe ค็อกเทลคลาสสิก + วิดีโอแบบเลเยอร์ (2)

การเปลี่ยนตัว:แทนที่จะใช้ Kahlua คุณสามารถใช้ Tia Maria หรือเหล้ากาแฟทั่วไปได้ เปลี่ยน Baileys เป็นไอริชครีมยี่ห้ออื่น (ลองใช้ Carolan's ซึ่งมีรสชาติคาราเมลที่ยอดเยี่ยม)

สำหรับ Grand Marnier คุณสามารถใช้ Triple Sec, Orange Curacao หรือ Patron Citronge ได้ แต่ชั้นของคุณจะใสแทนที่จะเป็นสีส้ม เว้นแต่คุณจะใช้ความเหนือจริงและใช้บลูคูราเซา!

ที่เกี่ยวข้อง: สูตรเครื่องดื่มชูตเตอร์มาร์ชแมลโลว์

B52 รสชาติเป็นอย่างไร?

บาร์เทนเดอร์บางคนอธิบายว่ารสชาตินั้นคล้ายกับคาราเมลเล็กน้อย และนั่นเป็นคำตอบสั้น ๆ ที่ดี

แต่ช็อตนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติกาแฟ ส้ม ครีม และวิสกี้ ดังนั้นคุณจึงสามารถหยิบโน้ตเหล่านั้นขึ้นมาได้ ไม่มีรสชาติใดที่โดดเด่นเหนือรสชาติอื่นๆ มากนัก

สำหรับรสชาติของฉัน รสชาติโดยรวมคือคาราเมลและมีกลิ่นส้มเล็กน้อย คุณไม่ได้ลิ้มรสกาแฟด้วยตัวเองมากนักถึงแม้ว่ามันจะอยู่ด้านหลังก็ตาม เครื่องดื่มนี้สมควรที่จะดื่มเพียงลำพัง เพราะเป็นของหวานเพียงอย่างเดียว

ที่เกี่ยวข้อง: สูตรค็อกเทล Copper Camel Shot แสนอร่อย

เหตุใดจึงเรียกว่า B52 Shot

เป็นการยากที่จะแน่ใจถึงที่มาของเครื่องดื่มนี้ แต่อาจตั้งชื่อตามวงดนตรี B52s มากกว่าชื่อเครื่องบินทิ้งระเบิด อาจได้รับการตั้งชื่อโดยบาร์เทนเดอร์ที่โรงแรม Banff Springs ในอัลเบอร์ตาชื่อ Peter Fich ผู้ชื่นชอบวงดนตรีนี้

B52 Shot Recipe ค็อกเทลคลาสสิก + วิดีโอแบบเลเยอร์ (3)

ที่เกี่ยวข้อง: สูตรเครื่องดื่มตั๊กแตน

B52 Shot มีแอลกอฮอล์กี่เปอร์เซ็นต์?

เนื่องจากเป็นเหล้าน้ำหนักเบาทั้งหมด เครื่องดื่มนี้มี ABV ประมาณ 26% (ปริมาณแอลกอฮอล์โดยปริมาตร) หรือ 52 พรูฟ คุณต้องดื่มอย่างน้อยสองแก้วเพื่อให้ได้แอลกอฮอล์ในปริมาณเท่ากันกับวิสกี้หนึ่งช็อต

คุณดื่ม B52 ได้อย่างไร?

เช่นเดียวกับช็อตส่วนใหญ่ นักดื่มมักจะโยน B52 กลับอย่างรวดเร็ว เพื่อให้พวกเขาได้รสชาติทั้งสามชั้นในรสชาติเดียว และถ้าคุณชอบแบบนั้นก็ไปได้เลย

แต่คุณยังสามารถลิ้มรสมันทีละชั้นในขณะที่ค่อยๆ ผสมกับการจิบแต่ละครั้ง อย่าบอกใครว่าฉันพูดแบบนี้ แต่คุณสามารถคนชั้นต่างๆ ได้หลังจากเสิร์ฟแล้ว

ด้วยวิธีนี้ ส่วนผสมของช็อต B52 ของคุณจะถูกผสมเข้าด้วยกัน และคุณสามารถดื่มได้ดีและช้าๆ โดยที่ยังคงรสชาติทุกอย่างไว้

วิธีทำค็อกเทล B-52

การแบ่งชั้นเป็นเหตุผลที่หลาย ๆ คนไม่กล้าลองทำค็อกเทลที่บ้าน จริงๆ แล้วมันไม่ได้ยากอย่างที่คิด แม้ว่าจะต้องฝึกฝนสักหน่อยก็ตาม

วิธีการเลเยอร์ค็อกเทล

หากคุณไม่เคยลองซ้อนค็อกเทลมาก่อน ลองดูของเราคำแนะนำในการจัดชั้นค็อกเทล. มีรูปถ่ายและคำแนะนำโดยละเอียดหรือวิดีโอหากคุณต้องการ คำแนะนำฉบับย่อมีดังต่อไปนี้

คุณต้องริน Kahlua ก่อน โดยเติมประมาณหนึ่งในสามของแก้วชอตของคุณ

B52 Shot Recipe ค็อกเทลคลาสสิก + วิดีโอแบบเลเยอร์ (4)

ตอนนี้พลิกช้อนคว่ำลง โดยส่วนใหญ่ให้วางไว้ในกระจก โดยให้ปลายอยู่อีกด้านหนึ่งของกระจก แต่ให้อยู่เหนือชั้นแรก

B52 Shot Recipe ค็อกเทลคลาสสิก + วิดีโอแบบเลเยอร์ (5)

เทไอริชครีมช้าๆ ลงบนหลังช้อน ค่อยๆ ขยับช้อนขึ้นเมื่อส่วนผสมสูงขึ้น

ทำสิ่งเดียวกันอีกครั้งกับ Grand Marnier และคุณก็พร้อมแล้ว ได้ คุณสามารถใช้ช้อนเดียวกันสำหรับชั้นบนสุดทั้งสองชั้นได้

B52 Shot Recipe ค็อกเทลคลาสสิก + วิดีโอแบบเลเยอร์ (6)

ความหลากหลายของ B52

B-54:nโปรดทราบว่าสูตรเครื่องดื่มบางเวอร์ชันนี้ใช้แทนอามาเร็ตโตสำหรับ Grand Marnier แต่จริงๆ แล้วนั่นคือ B-54 ไม่มีโน๊ตสีส้ม แต่มีโน๊ตคาราเมลมากกว่า

ในภาพด้านล่าง ฉันทำมันด้วย Baileys, Kahlua และ DiSoronnoAmaretto. Amaretto ลงไปด้านล่าง Kahlua ลอยอยู่ด้านบน และ Baileys ลอยอยู่บน Kahlua

B52 Shot Recipe ค็อกเทลคลาสสิก + วิดีโอแบบเลเยอร์ (7)

รูปแบบอื่น ๆ ส่วนใหญ่ ได้แก่ Kahlua และ Irish Cream แต่แลกบางอย่างกับ Grand Marnier

บี-51:เช่นเดียวกับ B-52 ยกเว้นเหล้า Frangelico เฮเซลนัทมาแทนที่ Grand Marnier

บี-53:Sambuca หรือ Absinthe รสโป๊ยกั้กมาแทนที่ Grand Marnier

บี-54:คาลัว ไอริชครีม และเตกีล่า

บี-55:Kahlua เหล้ายินเปปเปอร์มินต์ และ Grand Marnier

การยิง B-52 เพลิง

แน่นอนว่าเครื่องดื่มชนิดนี้มีหลายรูปแบบโดยที่คุณจุดไฟ ในการทำสิ่งนี้ เพียงแค่เหลือพื้นที่เล็กๆ ไว้ด้านบนเหนือชั้นแรกของคุณ ค่อยๆ ลอยเหล้ารัม 151 ลงไปด้านบน ส่องสว่างด้วยไม้ขีดไฟในครัวทรงยาวหรือจุดเทียน ตรวจสอบดร.เปปเปอร์เพลิงหากต้องการคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจุดไฟค็อกเทล

บันทึก:ระวังเปลวไฟให้มาก หากคุณมีมาบ้างแล้ว นี่ไม่ใช่เวลาที่เหมาะสมที่จะเริ่มจุดไฟเครื่องดื่ม เก็บเสื้อผ้าและเส้นผมให้ห่างจากเปลวไฟ

ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มนี้

B52 Shot Recipe ค็อกเทลคลาสสิก + วิดีโอแบบเลเยอร์ (8)

ที่ธงชาติไอริชเป็นช็อตสามชั้นอีกอันหนึ่ง คล้ายกับ B52 แต่ฟีเจอร์ต่างๆครีมมิ้นต์, เบลีย์ และ แกรนด์ มาร์เนียร์

B52 Shot Recipe ค็อกเทลคลาสสิก + วิดีโอแบบเลเยอร์ (9)

ที่ค้อนกำมะหยี่ไม่ได้เป็นชั้นๆ แต่รสชาติเยี่ยมมาก เป็นการผสมผสานคอนญักและครีมกับ Tia Maria, Cointreau และครีมโกโก้.

B52 Shot Recipe ค็อกเทลคลาสสิก + วิดีโอแบบเลเยอร์ (10)

ที่ที-52 ชูตเตอร์เป็นอีกหนึ่งช็อตที่สวยงามของ Kahlua, Tequila Rose Strawberry Cream Liqueur และ Grand Marnier

B52 Shot Recipe ค็อกเทลคลาสสิก + วิดีโอแบบเลเยอร์ (11)

ผลผลิต:1 นัด

เวลาเตรียม:5 นาที

เวลารวม:5 นาที

สูตรช็อตคลาสสิกของ B52 ทำให้ได้ค็อกเทลรสหวานและอร่อยที่ดูสวยงามเช่นกัน คุณซ้อนเหล้ารสอร่อยสามชั้น และรสชาติที่ได้คือรสชาติเช่น cafe l'orange หรือลูกอมคาราเมลที่มีกลิ่นส้มเล็กน้อย

วัตถุดิบ

  • 1/2 ออนซ์ ดับเบิ้ล
  • ไอริชครีมของ Bailey 1/2 ออนซ์
  • แกรนด์มาร์เนียร์ 1/2 ออนซ์

คำแนะนำ

  1. เท Kahlua ลงในแก้วช็อต
  2. ค่อยๆ เทลงบนหลังช้อนหรือขวดริน เติม Baileys Irish Cream ในปริมาณเท่าๆ กัน
  3. ยังคงเทช้าๆ ลงบนช้อนหรือที่ริน เติม Grand Marnier อีกชั้น

ติดตามฉันบน Pinterest เพื่อรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเพิ่มเติม!

หรือแชร์โพสต์นี้บน Pinterest!

อ่านต่อไป:

  • 45 เครื่องดื่มไอริชครีมง่าย ๆ (Baileys)
  • สูตรช็อตธงชาติไอริช
  • ด่วน ฟ็อกซ์
B52 Shot Recipe ค็อกเทลคลาสสิก + วิดีโอแบบเลเยอร์ (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Pres. Carey Rath

Last Updated:

Views: 6107

Rating: 4 / 5 (41 voted)

Reviews: 88% of readers found this page helpful

Author information

Name: Pres. Carey Rath

Birthday: 1997-03-06

Address: 14955 Ledner Trail, East Rodrickfort, NE 85127-8369

Phone: +18682428114917

Job: National Technology Representative

Hobby: Sand art, Drama, Web surfing, Cycling, Brazilian jiu-jitsu, Leather crafting, Creative writing

Introduction: My name is Pres. Carey Rath, I am a faithful, funny, vast, joyous, lively, brave, glamorous person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.